طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی

 

مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی :

 تخم مرغ  ۲ عدد
 خامه ۱ پیمانه
 شکر  ۴ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر  ۱ قاشق چایخوری
 آرد ۱ پیمانه
شکلات چیپسی  ۱/۲ پیمانه

 

طرز تهیه پنکیک با خامه و شکلات چیپسی :

تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر با همزن خوب بزنید. سپس خامه را درون ظرف دیگری با چنگال خوب بزنید تا نرم و روان شود و بعد با مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود سپس بکینگ پودر و آرد را با هم الک کنید و به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید فقط در حدی که مواد با هم مخلوط شوند در آخر هم شکلات چیپسی را اضافه کنید. و به آرامی مخلوط کنید.

 

در این مرحله تابه را گرم کنید و بدون چرب کردن یک ملاقه کوچک از مایه پنکیک داخل تابه بریزید و به آن زمان بدهید تا بپزد و طلایی رنگ شود. این دستور پخت پنکیک با خامه هست و شیر و کره ندارد.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید